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La cuisine c’est :
- Une composante de la culture d’une ville
- Un élément essentiel de la qualité de vie
- Un facteur de santé
- Un outil de promotion des villes
Objectifs :
- Echanger entre villes et leurs acteurs
- Développer une « culture » culinaire et l’identité des villes au travers de leurs patrimoines
- Faire de la gastronomie un outil de promotion et de communication
Actualités
Delice on Cities Tour : Promoting Gastronomy - Birmingham : 16 - 18 Juillet 2010